Montorfano Vino rosso Barilato Terre di Franciacorta DOC

Art. VIN1003

Vino rosso in bottiglia da 75cl ottenuto da uve Cabernet (50%), Merlot (15%), Barbera (20%) e Nebbiolo (15%) coltivate in Franciacorta. La produzione è fatta tramite una selezione di Terre di Franciacorta che lo rendono particolarmente adatto all'invecchiamento. Annata 2006.
La produzione di questo vino rosso è a fermentazione a cappello sommerso con l'affinamento in barili di quercia da 350 litri.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con riflessi granata. Profumo vinoso, molto intenso, con sentori di vaniglia resinata meglio avvertibili a bicchiere fermo. Sapore corposo, austero ma morbido, lungo, di grande pienezza con retrogusto di liquirizia e spezie.
Abbinamenti: ottimo su tutte le carni, anche di selvaggina. Temperatura di servizio consigliata: 15 - 17° C.